Quando precisamos temer de um hóspede necessidades e exigências exageradas, a hospitalidade torna-se cansativa. Já não conseguimos tratar o hóspede com coração alegre. Vivemos sempre com receio de que possa fazer-nos outras exigências descomedidas. A pessoa satisfeita é agradecida por aquilo que lhe oferecemos. Sabe alegrar-se com tudo. Oferecer hospitalidade a uma pessoa satisfeita traz felicidade para nós mesmos. Nós nos alegramos por causa dela. E ela agradece tudo o que lhe podemos oferecer.
(Anselm Grün)
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